Das Rotkraut! Für mich ist Rotkraut (in Teilen Deutschland auch Rotkohl genannt) einfach in jedem Winter und Herbst aus der Küche nicht wegzudenken. In der Weihnachtszeit wird Rotkraut oft als Beilage zu Braten gereicht und mit Zimt und Nelken verfeinert. Ich habe dieses Gemüse schon immer lecker und auch faszinierend gefunden. Ich mag den Geschmack […]
Die Idee Bei diesem Titel denken viele sicher and den Klassiker aus England. Baked Beans mit Toastbrot. Dazu wird es sicher auch bald ein Rezept geben, aber das Rezept hier ist anders und hat nur sehr wenig mit dem bekannten Gericht aus England zu tun. Es werden zwar die gleichen Bohnen verwendet aber im Gegensatz
Reste Verwerten Dieser Rezept eigenet sich hervorragend um Gemüsereste aus dem Kühlschrank zu verarbeiten. Ich habe mir für einfaches Gemüsesorten die wir immer zu Hause haben entschieden. Die folgenden Gemüse sorten eignen sich hervorragend für dieses Gericht: Das Gemüse sollte auf jeden Fall weich sein, wenn du also Kartoffeln, Süßkartoffeln oder Kohlrabi verwenden möchtest solltest
Die Idee Wie die Salat Pizza in manchen italienischen Restaurants auf der Speisekarte zu finden ist, gibt es hier auch eine Variante mit Toast. Der Salat Toast, verbindet knusprig, cremigen Toast mit frischen Salat. Die Idee ist, dass der Käse und das Toastbrot im Ofen backen und anschließend mit Salat belegt werden. Für die cremige
Ein Hauch von Italien Wenn ich an die italienische Küche denke, dann bekomme ich Tomaten und Käse nicht mehr aus dem Kopf. Ob auf der Pizza oder in der Pasta, die italienische Küche ist dominiert von leckerem Gemüse und herzhaften Käse. Die zwei wohl bekanntesten Käsesorten sind wohl der Mozzarella und der Parmesan, obwohl es
Die Zwiebelsuppe Meine Familie und ich lieben Zwiebelsuppe, diese geht einfach und schmeckt immer jeden. Das Highlight dieses Gerichtes sind für uns die Brotscheiben mit Käse überbacken. Wir machen es nicht ganz nach dem Original Rezept, wo der Käse auf die Suppe im Ofen backen kann, sondern wir legen den Käse auf ein Weißbrot und
Der gesunde Toast – Einfach und Schnell. Wer hat noch nie von den gesunden Fetten in der Avocado gehört und die Frucht schon einmal probiert. Schon lange ist die aus Südamerika stammende Frucht in unseren heimischen Supermärkten verfügbar und schon lange wird diese Frucht in vielen Rezepte angewendet. Ob einfach gleich mit dem Löffel oder
Was gibt es Besseres? Ein Klassiker schlechthin, wenn einem der Hunger überkommt und man sofort etwas essen möchte gibt es nichts Besseres als einen knusprigen Toast und darauf ein Spiegelei. Und noch dazu geht die Zubereitung einfach und schnell und benötigt nur wenige Geräte nämlich: Toaster Pfanne Ich muss dir nicht im Detail erklären wie
Toast mit Spiegelei Read More »
