All in One

So wie die One-Pot Pastagerichte möchte ich hier ein Variation des All in One Toast vorstellen. Wie es der Name schon ahnen lässt, wir alles in einen und auf einmal zubereitet. Dabei musst du ein kreisrundes Loch in die Toastbrot scheibe stechen. Hier kann ich große Toastscheiben empfehlen, damit auch noch etwas von Brot übrig bleibt. Das Toastbrot mit Loch in der Mitte lägst du anschließen auf ein Backblech mit Backpapiert, beachte hier, dass das Brot flach aufliegt und dann kannst du ein ganzes Ei in das Loch geben.

Jetzt kannst du dein Toastbrot-Loch-Ei noch garnieren, ich verwende hier gerne Speck (gewürfelt oder in Streifen geschnitten) und Käse. Du kannst aber gerne jede dier belibige Kombination an Zutaten verwenden. Zu beachten ist hier nur, dass der Toast für ca. 10 Minuten im Ofen braucht damit das Ei gestockt ist, solltest dein Topping länger im Ofen brauchen dann empfehle ich dir, dass du dieses kurz in der Pfanne vorbratest damit dann auch alles zur gleichen Zeit im Ofen fertig gegart ist.

Was mache ich mit dem Rest?

Wie du sicher gemerkt hast bleibt jetzt noch das kreisrunde Brotstück übrig. Hier habe ich dir ein paar Ideen zusammengestellt was du damit machen kannst:

1. Bestreiche es mit Butter und lege es zum Toasten in den Ofen.
2. Gibt Öl und Knoblauch in eine Pfanne, und Toaste das Stück auf kleiner Flamme.
3. Verquirrle ein Ei, gibt etwas Zimt oder Lebkuchengewürz hinzu. Lege das Brot in die Eimischung und brate es anschließend in der Pfanne heraus.

Ein kleiner Tipp am Rande. Du kannst natürlich auch andere Löcher in das Brot stechen, je nach vorhanden Keksausstechen. Ein Herz oder eine Blume eigenen sich auch gut um mit Ei befüllt zu werden.

Viel Spaß beim Nachkochen. 

 

Wenn du wissen möchteste was mich antreibt hier Toastrezepte zu erstellen dann schau dir doch den Blog an und erfahre mehr über Toast.